fredag den 14. september 2018

formidling og sanke i havet.

En smagsprøver

At sanke i havet med alle dets forbehold .
 Prøve noget nyt.
ved Foodfestival 2017 og 18
Smage strandkrabbesuppe som er frisklavet af Naturvejleder  Thomas.
 Ny røget  muslinger., dem kan jeg lave og røget fisk . Formidle i og omkring Havet er bare fedt.
Jeg har i to år fået lov at formidle med og  hjælpe til, det har været en kæmpe oplevelse og ganske lærerig.


Røget blåmuslinger

Havet

Blåmuslinger, østers og søstjerne. 

koral fisk og heste rejer.

Tangnål, hesterejer og Hundestejle. 

levende krabber til fornøjelse for store og små, og så i gryden.

Det simple, men effektive køkken

Naturvejleder Thomas J. stand på Foodfestival 2018

Ingen kommentarer:

Send en kommentar